见了面前这贯相对普通的章鱼寿司,川桑和天草猪四郎等人总算是松了一口气。
“这个恶魔,他总算是不能玩花了。”
感觉要是再让陶燃玩下去,这些个寿司职人只怕是要全得当场切腹了。
“第八贯,东京湾章鱼寿司,9天熟成,36摄氏度。”
一听温度和介绍,众人惊觉不妙,显然陶燃又开始了。
轻轻的放入口中,章鱼的软嫩和Q弹再一次大幅度的超出了众人的想象,但这次它们却惊觉了一些不同寻常的东西。
在前世,关于章鱼这一贯,小野二郎在烹煮完章鱼后会擦拭一遍粗盐,由粗盐来增强风味,但并不会刷上煮物酱汁。
原因是他认为这酱汁会影响到章鱼的本味,那是一种抹煞的存在,可陶燃不同,九日的熟成已经给章鱼提供了足够的风味,完全可以承受得住酱汁。
但他用的这一手酱油,上面有着淡淡的核桃香,这是核桃酱油。
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