王英豪把嘴里的盐水鸭肉嚼烂咽下，点了点头道：“果然好吃！”

王英文吃了一块盐水鸭肉，看看他道：“这还不是最好吃的！中秋节前后的盐水鸭，又叫桂花鸭，口味最佳！”

“桂花鸭？”王英豪不解地问，“为何叫桂花鸭？”

王香兰看了他一眼道：“中秋节正是桂花飘香的时节，那时制作的盐水鸭可不就叫桂花鸭？”

王英文点头道：“小妹说的很是！”

“原来如此，”王英豪恍然大悟道，“这菜名取得雅致！”

店小二端着木食盘走了进来，食盘上放着一个大白瓷盘和一个白瓷碗，还冒着热气。

他把食盘放在方桌上，两手端起大白瓷盘，往桌上摆放。

众人一看，只见白瓷盘里码放着切好的鸭肉，外皮焦黄，里肉粉嫩。

他把鸭肉摆放好，又拿起白瓷碗，把碗里盛的卤汤汁浇在鸭肉上，把鸭肉染成了暗红色。

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