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第12话 通过考核

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郑轲和戚雪冯相视一笑,相互交换了菜品。

戚雪冯的菜品名为炒双冬,顾名思义,炒得就是冬笋和冬菇。

像这样的素菜,因为没有肉类的帮衬,通常会缺少一种厚重感,所以,一般情况下,在试吃之后,总会有一种意犹未尽的感觉。

煸炒后的冬菇、冬笋与酱油、二汤一起焖煮,经过淀粉的勾芡之后,整道菜品显得鲜香浓郁,搭配着浓香的芝麻油,让人对这道菜品,有一种发自内心的渴望——当然,也有可能,是因为郑轲没吃早饭。

不管怎么说,当这道菜品摆在郑轲的面前时,他第一时间拿起了筷子,夹起了一片笋片。

笋片经过油炸之后,去除了内部的水分。初尝之下,笋片的香脆口感,在口腔内回荡,而笋片在咬碎之后,其鲜美的笋肉,触碰着味蕾,让身体忍不住发出了一下颤抖。而在经过反复咀嚼之后,笋片所含有的汁液,也流淌到口腔各处。

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