莫晓和摸着小胡子，眼睛微闭，品味着面前菜品所带来的香味。

“鲁菜，以鲜咸为主，又精于制汤。这些特点，在这道菜品中，体现的淋漓尽致。鱼肉两侧使用斜刀法，片起鱼肉，使得鱼肉更易蒸熟，短时间的蒸煮，也让鱼肉的鲜美得以保留，而烹制的芡汁又有极为浓郁的香味，说明汤汁的质量极高……这些因素，让我不得不对这道菜品，充满期待。”莫晓和情不自禁地说道。

“那就请莫老试吃一口。”傅修筠提醒道。

不同于其他选手，傅修筠对自己的菜品，充满了自信。

“嗯，也好，那我就尝一下菜品的味道。”莫晓和睁开眼睛，拿起了筷子。

鱼肉片卷着肉馅，在入口那一刻，肉卷浓郁的味道，就已经在口中迅速散开。

细腻的鱼肉鲜美多汁，裹在鱼肉内部的肉馅也散发着浓郁的香味。

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