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第三十九章 忧心忡忡

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做好了胡豆凉粉毛翠翠也送了一口气,总算是没有白忙活。

“这个胡豆凉粉你觉着怎么样。”

“不错,看着就很精细,送给里长也不会跌份。”毛李氏很满意,不过有些犯愁:“直接就用勺子吃了吗?”

凉粉可以煮、炒、拌,前两样比较难把握味道,同时还对烹饪的技术有要求,毛翠翠便选择了简单的一种:“我听说可以加一些调料拌着吃,倒是可以试试。”

毛李氏点了点头,将菜加一些调料伴着吃倒是很常见,同时也是最简单的一种做法,广福村大多数人家没有铁锅,吃的菜基本上是用水加点盐煮出来。

不过这凉粉制作精细,定然不能像平日里加点盐豆子那样吃,况且还要给里长品尝。要像她以前去别人家吃喜酒时,那些加了醋和辣茱萸的凉菜那样做。

“我去地窖瞅瞅有不有辣茱萸。”毛李氏说完便去到了地窖,这是要献给里长的食物,定然要先尝尝味道如何。

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