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陆子轩和顾婉卿一边啃着鸭脖一边继续超前逛着,陆子轩瞧见前面有卖热干面的,就拉着顾婉卿的手走进了那家店里。点了两份热干面。
然后陆子轩就介绍道“热干面是我国十大面条之一,也是荆楚武汉最出名的小吃之一,有多种做法。面条用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。”
“热干面是武汉人过早的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。”
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