苏彤：“我没不开心，只是有点感慨。周培之所以给菜单大换血，是因为红的新店开张前，AA、PL还有其他集团旗下的西店已经趁着这个空隙，翻版甚至翻新红的热门单品。加上过节期间的优惠促销，市场份额和客源流失可想而知。这就是我们餐饮业，少开张一天都是损失。所以从经营角度来说，他有这个意识去更换掉一些旧的菜品，是件好事。”

“你是不是早就看出来了？”送苏彤回家路上，沉默许久的安周终于开口。

苏彤没有正面回答，却道：“下次你可以试试把马蹄粒加进去，说不定也挺好的。”

安周：“果然看出来了。”

苏彤：“等新店开业，你们估计要熬一段时间。毕竟换了人，活招牌新建需要时间。不过我相信你们。”

安周：“相信我们？你是相信周家再怎么样也不会让店倒掉吧？”

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