怎么没有什么动静啊?
打开坛子的第一个瞬间我万分失望。然后带着一丝侥幸心理,轻轻地翻开面上未消尽的盐层,慢慢刨开中间的熟豆。
没有!我最终泄气了。里面直到底部,都没有一滴我想看到的东西——酱油!
眼看又是一年春播,我还要不要种那么多菽?或者就让族人在这个冬天喝豆浆、炒豆芽过日子?
不对!放了两个月的东西,尽管没有出现虫子或豆芽,总得出现点什么其他东西吧?
我不甘心地把坛子里的东西倒出来,放在一个陶盆里仔细翻检。
终于,还是让我找到了一点“蛛丝马迹”。
中间的豆子翻开的时候,好像有一些蛛丝一样的东西连着,不知道是什么东西,但看起来有点像后世所认识的某些真菌发酵后产生的菌丝——难道就是这东西才能最终把豆子转化为酱油?
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