“可以谈谈豆种的使用吗？”

“嗨咿！我们采用的是巴拿马翡翠庄园出产的日晒瑰夏，因为豆种本身就拥有很棒的酸感和甜感，所以我们在后期的烘焙上希望竟可能的突出这种味道。”

“真是不错，我喝到了橘子的酸，可可的苦，还有细微的蔗糖甜度和顺滑的醇厚度！你们大家的意见怎么样？”

“确实让人惊艳！没想到深度烘焙的Espresso居然还可以带来水果般的芳香，真是让人大开眼界啊！”

“其实我之前也品尝过不少翡翠庄园的日晒瑰夏，不过没有一款可以比得上今天喝到的这一杯。没想到Espresso还可拥有这么丰富的口感！”

“是呀，请问……你真的只是开业一年的咖啡师吗？”

……

听到四位裁判对自己的咖啡毫不吝啬的赞美之词，樱子的心情总算是平静了一些。她感激的向几位评判行了一礼，目送着他们离开。紧接着，樱子将自己用过的工具清理干净之后，就慢慢的回到了场外的休息区内。

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