孙享福的第一句话出口，魏征就感觉这豆腐制作并非小事，食品安全这个古人很少考虑的问题，一下就把他给吓懵了，现在他家的餐桌上，可是一日三餐都有豆腐，如果这些豆腐不是出自膳监司，而是出自一个普通百姓的小作坊，那么，这户百姓制作豆腐的时候，是否存在不洁的问题，自己吃出问题怎么办？这就是陛下所说的内情吗？

然后，他便在孙享福的带领下，逐个房间，逐个工序的观看了整个豆腐制作的过程，由于孙享福把工序分的很细，每一个房间只安排人做一样事情，煮，磨，压，沥，点卤，加石膏等主要工序都分成了好几个步骤来完成，十几个房间看下来，魏征虽然也大致知道了豆腐的制作之法，但觉得，工序确实有些繁杂，对豆腐，几位大臣也有了更清晰的认识。

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