在朱由检的授意下，四海商行刻意在某些行业取得了垄断地位，蔗糖业便是其中之一。

福建行省漳州府兴化县现在已经成为了大明的蔗糖基地，当年从四海票号借贷的李兴，现在已经变成了四海商行兴化县榨糖工坊的总管事，管理着兴化县境内的两处大型制糖工坊，旗下雇佣的工人已达五百余名，每年出产各种蔗糖三万余石，占整个兴化县蔗糖总产量的四成左右。

现在四海糖业的第三座大型工坊正在建设之中，预计会在甘蔗成熟前建成投产。

在前两座工坊积累下足够多的经验后，第三座工坊的建筑面积将会更大，预计招收工人四百余人，几乎赶得上前两座工坊之和了。

第三座工坊投产后，预计每年可制糖两万五千石左右，三座工坊相加，将会使得四海糖业每年的总产量占到整个兴化县的七成左右，成为大明制糖业名副其实的巨无霸。

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