评审席间，瓷盖翻开的刹那，浓郁的香味几乎覆盖整个坐席，扑面而来的浓香醇郁令人心生沉醉。

马化云早已双眼迷离，忍不住将豚鲜放入口中，

“无味使其入，有味使其出”，烹饪最难的就是入味和出味，这对火候的掌控尤其高。

“河豚焐秧草”正好是有味和无味的搭配，析出河豚的鲜味，融入无味的秧草中，全靠火候的把握，王炳和师傅烹制全程不离左右，严格调控着火候和时间，这精工慢做终没有让美味被辜负，这是我吃过史上最鲜河豚！”

食过河豚之后，马化云仿佛真的化作云朵，飘飘然的坐立在龙纹椅上。

“不食河豚，焉知鱼味，食了河豚，百鲜无味。”

T·柯林·坎贝尔神采上依旧看不出什么变化，好像得了面瘫一样，但点评确是格外高上。

“河豚非常的甘美，豚肉肥滑而不油腻，秧草这种植物还是头一回尝试，味道鲜香，软糯可口，唯美至极！”

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